Кадом хӯрокҳо витамини B12?
Норасоии витамини В12, ки дар ҷомеа маъмул аст, ба аксарияти мо таъсири манфӣ мерасонад. Норасоии B12 боиси бемориҳои гуногун мегардад, ба монанди субҳ хастагӣ, вайрон шудани функсияҳои асаб, сустӣ ва бемайлӣ.
Мувофиқи хабари UAV; Дар ҳолати норасоии витамини В12, он боиси пайдоиши шароит мегардад, ки ба ҳаёти ҳаррӯза таъсир мерасонанд, ба монанди камхунӣ, зардпарвин ва анорексия. Ғайр аз он, илтиҳоби асаби шунавоӣ ва ихтилоли рӯҳӣ дар норасоии витамини В12 рух медиҳад. Пас меваю сабзавоте, ки дорои витамини В12 кадомҳоянд? B12 дар кадом хӯрокҳо мавҷуд аст? Ғизоҳо бо витамини В12 кадомҳоянд? Ин аст ҷавоби мутахассисон ...
B12 дар кадом хӯрокҳо мавҷуд аст?
Мувофиқи хабари UAV; Муҳандиси кимиё Нигар Йилдирим гуфт, "витамини В12 ва корхонаи гинкго билоба, ки солҳои охир зуд-зуд ёдовар мешуданд, дӯсти комили ақл аст." Йилдирим изҳор дошт, ки витамини В12 метавонад аз маҳсулоти баҳрӣ, маҳсулоти ширӣ, тухм ва панир гирифта шавад, "Вақте ки маҷмӯаҳои витамини В ва гинкго ҷамъ меоянд, ин иловаи ғизост, ки бояд ҳамарӯза ҳамчун дастгирии табиӣ барои саросемагии ҳаёти ҳаррӯза гирифта шавад. Мо метавонем витамини В12 гирем, ки он махсусан аз витаминҳои В муҳим аст, аз маҳсулоти баҳрӣ, маҳсулоти гӯштӣ ва ширӣ, тухм ва панир. Агар шумо хоҳед, ки бегоҳӣ ба хона энергетикӣ баргардед, бо наздикони худ вақти бештари сифатӣ гузаронед ва сифати хобатонро баланд бардоред, шумо бояд ҳар рӯз витамини В ва гинкго гиред. Шумо фарқиятро фавран пас аз истифодаи мунтазам пай мебаред ».
Ғизоҳои аз витамини В12 бой кадомҳоянд?
Мутахассиси парҳезшинос Пынар Курал Энч, аз тарафи дигар, тавзеҳ медиҳад, ки витамини В12 витамини ҳалшаванда ва номи дигараш кобаламин аст: “Норасоии витамин ҳангоми нигоҳдорӣ ва пухтани хӯрок мушоҳида мешавад. Барои намуна; бо гармии зиёд ва тар кардани шӯрбо дар гӯшти гӯшт; дар равандҳои пастеризатсия ва ҷӯшон дар шир; Вақте ки об пас аз пухтани моҳӣ рехта мешавад, самаранокии витамини В12 хеле кам мешавад. Он ба кислота, ишкор ва гармӣ тобовар нест. Вақти ҷӯшон дарозтар ва ҳарорат баланд шудани талафи витамини В12-ро зиёд мекунад. Рехтани об пас аз ҷӯшон кардани ҷигар дар об, рехтани об пас аз ҷӯшидани моҳӣ аз ҷумлаи сабабҳое мебошад, ки талафи витамини В12-ро зиёд мекунад. Маълум аст, ки 12 фоизи витамини В30 ҳангоми аз гармӣ ва оби қатрагӣ гӯшт пухтан гӯшт ва 10-20 фоиз дар ҳарорати намӣ гум мешавад. Дар ҳоле ки талафот дар шири UHT тақрибан 7-10 фоизро ташкил медиҳад, тақрибан 30 фоизи он тавассути ҷӯшон талаф мешавад. Пас, мо чӣ гуна нақшаи ғизо бояд тартиб диҳем, то ҳамаи ин таъсири манфӣ пешгирӣ карда шавад? Хӯрокҳои асосии аз витамини В12 бой; Мо бояд гӯшт, шир, панир, тухм ва моҳиро дар ҳаёти худ ҷорӣ намоем. Ба ибораи дигар, хӯрокҳои ҳайвонот ... Барои гиёҳхорон тавсия додан мумкин аст, ки ба маҳсулоти ширӣ ва тухм диққат диҳед. Дар натиҷа, ғизои бойи B12-ро сарфи назар накардан ва сатҳи B6-ро ҳар 1 моҳ чен кардан муфид аст, то фаромӯшӣ, парешоншавӣ, сустӣ ва мушкилоти ҷиддие, ки дар оянда дучор меоянд, пешгирӣ карда шавад. Барои онҳое, ки синнашон аз 12 боло аст, бояд ҳар рӯз 14 мкг B2.4 гирифта шавад. "Вай дар давраи ҳомиладорӣ 12 мкг ва ҳангоми синамаконӣ 2.6 мкг" гуфт ӯ.
Шумо метавонед ба инҳо таваҷҷӯҳ кунед: Мехоҳед роҳҳои осонтарин ва зудтарини пул кор карданро омӯзед, ки ҳеҷ кас дар бораи он фикр накардааст? Усулҳои аслии пул кор кардан! Гузашта аз ин, ба сармоя лозим нест! Барои тафсилот ин ҷо ангушт занед
ВИТАМИНИ В12 АЗ ХУРОКИ АСЛИИ ҲАЙВОНОТ ТАPLМИН КАРДА ШУДААСТ
Доктор Дар мавриди табобати норасоии В65, Уйсал гуфт: «Азбаски тавлиди витамин дар бадан имконнопазир аст, онро бояд аз берун бо ғизо ё бо роҳҳои дигар гирифт. Манбаъҳои витамин гиёҳӣ нестанд. Он бояд аз хӯроки ҳайвонот таъмин карда шавад. Хӯрокҳо, аз қабили гӯшт, мурғ, моҳӣ, тухм, шир, йогурт, панир, ҷигар, дил ва гурда аз беҳтарин манбаъҳои витамини В12 мебошанд. Норасоии витамини B12 хусусан дар гиёҳхорон маъмул аст. Духтури шумо бояд дар бораи табобат қарор қабул кунад. Худи шахс ин тасмимро гирифта наметавонад. Бо назардошти арзиши B12, ки дар натиҷаи таҳлили хун чен карда шудааст, табиби шумо табобати мувофиқтаринро бо назардошти тасвири умумӣ ва одатҳои ғизогирии бемор таъин мекунад. Сарфи назар аз он ки калонсолон ё пиронсолон, дастгирии витамини B12 бояд бо дастгирии хӯрокворӣ ё доруворӣ ҳангоми зарурат амалӣ карда шавад.